Un engagement pour un autre modèle alimentaire
Les A.M.A.P. ou Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont nées en 2001 en France et on en dénombre actuellement plus de 2000 sur l’ensemble du territoire français.
Rejoindre une AMAP c’est consommer des produits frais, locaux et de saison, mais c’est aussi un moyen de soutenir durablement les fermes en agriculture paysanne.
Les AMAP sont des partenariats solidaires entre un ou plusieurs paysan·nes et un groupe de citoyen·nes.
Les engagements de l’un et de l’autre sont définis par une charte et un contrat pour chaque producteur choisi.
Qu’est-ce que cela permet ?
Des produits frais, locaux et de saison
Une vente directe sans intermédiaire et contractualisée
Un soutien concret pour les paysannes et paysans
Le fonctionnement
- Les paysan·nes s’engagent à livrer régulièrement les produits de leur ferme.
- Les citoyen·nes (appelés amapien·nes) s’engagent à payer à l’avance un certain nombre de paniers, sur le principe d’un abonnement.
LES AMAP SONT LE SEUL SYSTÈME ASSURANT DES LIVRAISONS ALIMENTAIRES SANS INTERMÉDIAIRE (ET DONC SANS MARGE).
Voici comment le site de l’AMAP AURA décrit plus en détails le fonctionnement : cliquez-ici.
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Vous souhaitez consommer différemment ? Devenez adhérent de notre AMAP !